ベーグルサンドをきれいに作る道具｜パン切り包丁とワックスペーパー

こんにちは！さきかです😊

ベーグルはそのまま食べてもおいしいですが、サンドにするとまた違った楽しみ方ができます✨

クリームチーズ、野菜、ハム、卵、あんこなど、合わせる具材によって朝ごはんにもお昼ごはんにもなります☺️

ただ、ベーグルサンドを作るときに意外と難しいのが「きれいに切ること」と「食べやすく包むこと」です🥯

せっかく具材を入れても、切るときにつぶれてしまったり、食べるときに具材がこぼれたりすると少し食べにくいですよね。

今日は、家でベーグルサンドを作るときにあると便利な道具を、パン切り包丁とワックスペーパーを中心にまとめてみます。

ベーグルサンドは切り方で見た目が変わる

ベーグルサンドは、半分に切ったときの断面がきれいだと、それだけでおいしそうに見えます。

でも、ベーグルは普通の食パンよりも弾力があります。

包丁を強く押しつけて切ると、上からつぶれてしまうことがあります。

特に、具材をたっぷり挟んだあとに切ると、クリームや野菜が横に出やすいです。

きれいに切りたいときは、押し切るよりも、包丁を前後に動かしながら少しずつ切るのがおすすめです✨

パン切り包丁があると断面がつぶれにくい

ベーグルサンドをよく作るなら、パン切り包丁があると便利です。

パン切り包丁は刃がギザギザしているので、ベーグルの表面に入りやすく、力を入れすぎずに切れます。

焼き戻したベーグルや、少し硬さのあるベーグルでも切りやすいです。

切るときは、上から押すのではなく、包丁を大きく動かしながら切ると断面がきれいになりやすいです。

ベーグルだけでなく、食パン、カンパーニュ、焼き菓子を切るときにも使えるので、パンをよく食べる方には出番の多い道具だと思います。

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ワックスペーパーがあると包みやすい

ベーグルサンドを持ち運ぶときや、手で食べやすくしたいときは、ワックスペーパーがあると便利です✨️

紙で包んでから切ると、具材がこぼれにくくなります。

野菜やクリームチーズを入れたサンドも、包んでおくと手が汚れにくいです。

見た目も少し整うので、お弁当やイベント用の軽食にも使いやすいと思います。

家で食べるだけなら必ず必要ではありませんが、ベーグルサンドをよく作る方にはあると便利な道具です。

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キッチンペーパーでの包み方

サンドはキッチンパーパーでも包めます☺️

↓包み方はインスタでまとめています！

https://www.instagram.com/reel/Cx45k53PyzZ

ぜひチャレンジしてみてください☺️

まとめ

ベーグルサンドをきれいに作りたいときは、切り方と包み方が大切です✨️

パン切り包丁があると断面がつぶれにくく、ワックスペーパーがあると具材がこぼれにくくなります。

どちらもベーグル専用ではありませんが、家でパンやサンドを楽しむ方には使いやすい道具です🙌

ベーグルサンドをもっと気軽に楽しみたい方は、まずこの2つからそろえてみるのもよいと思います。

n.t.bagelの販売情報や日々の製造の様子はInstagramでお知らせしています。

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