2026年3月3日 / 最終更新日時 : 2026年3月3日 ntbagel Uncategorized さくらとよもぎのベーグル始まりました🌸 こんにちはさきかです🌸 今日はさくらとよもぎベーグルについてのお話。 ４回目の春 お店をオープンして４年目。 ４回目の春を迎えます。 オープン当初から作るさくらとよもぎのベーグル 当時ベーグルメニューをたくさん生み出して […]
2026年2月18日 / 最終更新日時 : 2026年2月18日 ntbagel news インスタライブ〜誰かの応援するって楽しい〜 こんにちはさきかです！ 私はインスタをメインにお店の発信をしているのですが、インスタライブも仕込みの際にしています。 先日のインスタライブ、神回でした！😂 なんでかっていうと 全国の元看護師さん、医療職の方、美容師さんな […]
2026年1月23日 / 最終更新日時 : 2026年1月23日 ntbagel news 一人旅⑥愛媛・広島・岡山・香川編 一人旅最終話です。 今までの話 bonbonさんのお店をあとにし、帰りの空港、高松空港をめざします。 なぜ高松空港かというと瀬戸内海通りたい。それだけです。 瀬戸大橋 与島PA 海無し県にいると海を見ると異常なテンション […]
2026年1月20日 / 最終更新日時 : 2026年1月24日 ntbagel news 一人旅⑤愛媛・広島・岡山・香川編 一人旅第５段 てのひらワークスさん 美観地区をあとにしててのひらワークスさんの工房へ。 昨年１２月に地蔵庵さんで開催されたてのひらワークスさんの靴の展示販売会。 私もずっと気になっていたのでとても楽しみにしていた展示販売 […]
2026年1月21日 / 最終更新日時 : 2026年1月22日 ntbagel news 一人旅④愛媛・広島・岡山・香川編 一人旅第４段 今までの話はこちら 尾道へ 本州に入り尾道を散策。 浄土寺 聖徳太子が建設したというお寺のようで、本殿がとっても大きく。 多宝塔もありました。 千光寺公園 尾道水道を一望できるという千光寺公園へ。 駐車場か […]
2026年1月20日 / 最終更新日時 : 2026年1月22日 ntbagel news 一人旅③愛媛・広島・岡山・香川編 一人旅３です １，２はこちらから タオル美術館 Happy Bagelさんをあとにして今治へ 大好きな今治タオルの美術館へ（時間がないのでここはめっちゃ駆け足） 洋館の中に入るとキャラクタータオルが！スヌーピーとコラボし […]
2026年1月19日 / 最終更新日時 : 2026年1月22日 ntbagel news 一人旅②愛媛・広島・岡山・香川編 一人旅パート２です １はこちら 今回の目的地のHappy Bagel MEGUMI さん そう、今回の旅の目的地その１は愛媛西条市で営業されているHappy Bagel MEGUMIさん。 インスタは昔からずっと見ていて […]
2026年1月19日 / 最終更新日時 : 2026年1月22日 ntbagel news 一人旅①愛媛・広島・岡山・香川編 こんにちはn.t.bagelさきかです。 1月17日〜18日に3年ぶりの一人旅。 今回は愛媛と岡山にあるパン屋さんベーグル屋さんに行くというもの。 インスタをはじめた10年前から見ているお店で、いつか行ってみたい。そう思 […]
2026年1月11日 / 最終更新日時 : 2026年1月11日 ntbagel news 天然酵母の勉強本〜独学ベーグル屋がずっと読んでいる本〜 こんにちは！ n.t.bagelです。 最近インスタライブをしているのですが、見てくださる方からの質問で 「天然酵母の作り方が難しいです」 「どのような本を呼んでいますか？」 「参考にしている本を教えて下さい！」 などな […]
