ベーグルの朝ごはん|子どもも喜ぶアレンジ3選
みなさんこんにちは!
我が家も長年ベーグルを作っているので、子どもたちも大きくなり自分なりにアレンジしてベーグルを食べるようになりました!
今日は、うちの朝ごはんに実際に登場しているベーグルアレンジを3つ、ご紹介したいと思います。
なぜベーグルが朝ごはんに向いているのか
ベーグルって、実はとても朝ごはんに向いているパンなのですが、ご存知ですか?
一番の理由は、腹持ちがとてもとても良いこと。
油脂不使用で作られていることが多いベーグルは、他のパンに比べてずっしりとしていて、子どもたちも午前中おなかが空きにくいようです。
n.t.bagelのベーグルも、バターも卵も使わない、シンプルな素材で作っています。
熊谷産の米麹天然酵母と国産小麦だけで、あのもっちり&むぎゅっ!の食感を出しているんです。だからこそ、毎朝食べても飽きない。
冷凍保存もきくので、朝の忙しい時間でも「解凍してトーストするだけ」で出せるのも助かっています。
3人の子どもを朝から送り出すバタバタの中で、この手軽さはとても大切なのです。
子どもも喜ぶベーグルアレンジ3選
① クリームチーズ+はちみつ
一番シンプルで、一番喜ばれるのがこれです。
プレーンベーグルをトーストして、たっぷりのクリームチーズをぬって、最後にはちみつをたらす。
甘さは控えめに、素材の味を楽しんでほしいのですが、うちの子たちは「もっとかけていい?」とよく聞いてきます(笑)。
かけすぎると甘くなりすぎるので、少しずつ調節してもらっています。
天然酵母の軽い酸味とクリームチーズのまろやかさが、とてもとてもよく合うんです。
② スライスチーズ
ベーグルを横半分に切って、チーズをのせてトースターで焼き、チーズがとろりと溶けたらこどもたちはケチャップを塗っています!
これは子どもたちが自分で考案した食べ方です🤭
ベーグル半分にしてとお願いされて半分に出したらチーズを乗せて焼いて、ケチャップをブチュっとかけていました😳
これが美味しいんだよと話していて、高確率で食べています。
③ ジオジオさんのジャム
イベントでご一緒している小鹿野のジオジオさん!
自家製のジャムを販売しているのですが、とっても美味しいジャムで素材の味がしっかりあるところがお気に入りです。
先日購入したかぼすジャム、きれいな緑色が映えていて、酸味もしっかり、ベーグルに塗るととっても爽やかになります✨
https://www.instagram.com/jamyagogo
食べることが好きで、そこから作りたくなっていったこと
先日紹介したあんこさんのこちらの本
あんこさんの素敵なパンのお供のアレンジがいっぱい!
パンをこんな風に食べるのだと感動しました🌸
ぜひのぞいてみてください🌸
まとめ
昔、毎朝のパンをベーグルにするだけで、朝ごはんが少し特別になったようなきがしました。
むぎゅっとした食感と、腹持ちの良さ。
子どもたちが笑顔で食べてくれる姿が、毎朝の小さな小さな幸せです✨
n.t.bagelのベーグルは、BASEからご注文いただけます。熊谷産の米麹天然酵母と国産小麦を使った、もっちり&むぎゅっのベーグルをぜひ一度お試しください🥯
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